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メープル‐シロップ【maple syrup】
サトウカエデの樹液を煮詰めて濃縮した糖蜜(とうみつ)。ホットケーキのシロップや製菓に用い、さらに煮詰めてメープルシュガー(楓糖(かえでとう))を作る。
maple syrup
メープルシロップ,カエデ糖みつ